BIO Kurkuma v prášku
- latinským názvem Curcuma longa
- ajurvédské koření
- s vysokým obsahem vlákniny
- Výrobek je skladem
- Datum minimální trvanlivosti: 01/08/2026
- Odešleme dnes!

Kurkuma, vědecky nazývaná Curcuma longa, je trvalka z čeledi zázvorníkovitých (Zingiberaceae). Její nadzemní část poznáme podle velkých kopinatých listů, ale nejcennější část se skrývá pod zemí - kořen oranžovo-žluté barvy.
Pochází z jižní Asie, nejvíce se vyskytuje v Indii, kde představuje důležitou součást ajurvédské tradice, symbolizuje čistotu a ochranu.
Toto výjimečná koření má již více než 4000 let historie užívání, je zmiňována ve starověké sanskrtské literatuře, stejně jako v arabských a evropských záznamech ze středověku.
Díky své výrazné barvě je nazývána také "zlaté koření", nejznámější je jako klíčová složka kořenící směsi curry, ale osvědčuje se také samostatně, mnozí ji používají také jako přírodní barvivo.
Pozitivní účinky kurkumy ocení všichni, nejvíce však sportovci po cvičení, osoby s pomalým trávením, ženy v reprodukčním věku, starší osoby…
BIO Kurkuma ve formě prášku se pyšní vysokým obsahem vlákniny, díky čemuž je skvělým doplňkem vaší každodenní rutiny.
Kurkuma v prášku nabízí mnoho různých způsobů použití a přípravy, jako například:
Průměrná výživová hodnota | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1424 kJ / 341,7 kcal |
Tuky | 2,56 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,15 g |
Sacharidy | 49,3 g |
- z toho cukry | < 0,5 g |
Vláknina | 21,9 |
Bílkoviny | 8,42 |
Sůl | 0,49 g |
Hodnoty se mohou lišit kvůli přírodním složkám.
Složení: 100% kurkuma (Curcuma longa) v prášku z certifikované ekologické produkce. Distribuci kontroluje SI-EKO-002. Zemědělství mimo EU.
Čistá hmotnost: 200 g
Doporučené použití: Můžete ji použít k přípravě čaje, přidat do smoothie, džusu, jogurtu, pomazánky, salátového dresinku ... Jako koření ji můžete použít při přípravě rizota, pečené zeleniny nebo jiných jídel. Denně konzumujte maximálně 3–5 g kurkumy ve formě prášku.
Upozornění: Výrobek není náhradou za vyváženou a pestrou stravu a zdravý životní styl. Uchovávejte mimo dosah dětí! Nevdechujte. Uchovávejte při pokojové teplotě a maximálně 65% vlhkosti.
Obsah kurkuminu v kurkumě ve formě prášku není standardizován, protože se jedná o přírodní prášek, u kterého se koncentrace účinných látek může lišit v závislosti na původu, sklizni a způsobu zpracování. Průměrně kurkuma obsahuje přibližně 3–5 % kurkuminu, což se může mírně lišit od balení k balení.
Je doporučeno pravidelně nebo denně konzumovat menší množství jako součást vyvážené stravy.
Odstín kurkumy ve formě prášku se může lišit od světle žluté po oranžovo-žlutou kvůli přirozeným rozdílům ve sklizni a obsahu kurkuminoidů. Je to zcela normální a nemá to vliv na kvalitu výrobku.
Ano, kurkuma se často používá jako přírodní barvivo do potravin (např. rýže, těstovin, omáček), ale také v kosmetice a dokonce k barvení textilu.
Ne, kurkuma v prášku je celý mletý kořen, zatímco kurkuminové kapsle jsou obvykle standardizované výtažky s vyšším obsahem aktivních složek.